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スタッフからの現地便り

【あそ通信】特集 あそのカレー②

  • 更新日:2019年08月22日
  • カテゴリ:周辺情報
 
 
特集 あそのカレー②
 
4月に熊本市内から移転 行列のできるカレー店
 



 
ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから国道57号線を
大津方面に車で走ること約10分。
今年4月に熊本市内から移転オープンしたばかりの
『香辛喫茶Lion Curr y(ライオンカレー)』も
阿蘇のカレーを語る上で外せない一軒です。
すでに開店の1時間前から行列ができる人気店で、
ご存知のオーナー様も多いのではないでしょうか。


 同店の特長はその独創性にあります。オーナーの福島さんは
「インドやスリランカで現地の人たちから教わったレシピをベースに、
日本人の舌に合うよう食べやすくアレンジしています」と話します。



イチ押しは「大地の恵みポークのキーマカレー」。
菊池郡大津町で肥育された「大地の恵みポーク」の生肉を、
店内でミンチにするところから手作りしています。
粗挽きの豚肉はもぎゅもぎゅとした食感で、上に散らしたナッツ類と相性抜群。

複雑に絡み合うスパイスの香りと食材ごとの多彩な食感、添えられた色とりどりの副菜のフレッシュな味わい…。
スプーンですくった部分によって味も香りも全く異なり、
夢中になって食べ進めてしまいます。




「大地の恵みポークのキーマカレー」は950円。
辛さは中辛・辛口・大辛・激辛、サイズはM・L・LLから選ぶことができます





ほか、「肥後うまか赤鶏のチキンカレー」や
「あらびきウインナーと野菜のカレー」もあり、
ウインナーやチーズといったトッピングを選ぶ楽しみも。
何度も通いたい食事店がまた一軒増えました。
 

 

トッピングは半熟スパイシーエッグ(100円)やパパド(180円)など
5種類が用意されています


 
 

「お子さまカレー」(650円)もあり、「ASOMILKのラッシー」(300円)や
「カルダモンコーヒー」(250円)といったドリンクメニューも充実
 






information)

Lion Curr y /2019年6月撮影
熊本県阿蘇市黒川1415-2
☎070-5530-4045

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約6・8km、車で約10分



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自然に囲まれたスローライフや別荘・田舎暮らし・温泉付きの暮らしや移住・定住にご興味のある方は、是非、ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートまでお気軽にお問い合わせくださいませ
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