設楽町について
北設楽郡設楽町は、町の90%を山林が占め、段戸山、大鈴山などの山々や、豊川、名倉川などの川が流れている自然が豊かな町です。この恵まれた自然を活かし、米、トマト、キャベツ、大根などの栽培が広く行われています。特産品は、イノシシ鍋です。これは地元の漁師が仕留めたイノシシと地場産の野菜やこんにゃくを使った味噌味の鍋料理です。ほかにも川魚の甘露煮や地酒、五平餅などがあります。段戸湖ではルアー・フライができ、毎年釣り大会も開催されています。豊川の上流ではおしどりが観測できます。また、白鳥神社では毎年1月に花祭りが開催され、国の重要無形民俗文化財に指定されています。