石川県加賀市は、石川県の西南端に位置し、青く澄んだ海と広大な山々に囲まれた自然豊かで美しいまちです。古くは加賀の国の一部で、藩政期は大聖寺藩10万石の城下町として栄えました。この地域には山代温泉、片山津温泉、山中温泉といった3つの温泉地があり、大聖寺や橋立など歴史に触れることができる観光地が多数点在しているので、観光客に人気のスポットとなっています。そんな加賀市の名産は新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮丼と鴨米や加賀梨といった農作物です。また、最近ではこのまちのB級グルメとして片山津の高濃度塩泉で作った温泉卵を使うのが特徴的な片山津バーガーが有名で、多くのお店があります。