とろりとした長ねぎの甘みとこんがり焼いた豚肉に甘辛ダレがからみます。大葉の香りがアクセント。お酒のアテにも、ごはんにも合います。
(4人分)
長ねぎ…2本、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…8枚、大葉…8枚、A[しょうゆ・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1]、塩・こしょう…各少々、サラダ油…大さじ1/2、粉山椒、ししとう8本
- 長ねぎの白い部分を7~8cm長さに切り、大葉、塩・こしょうした豚薄切り肉を巻く。
- フライパンにサラダ油を入れ中火で、[1]をころがしながら、焼き目がつくまで焼く。ししとうは一緒に焼いて取り出す。
- Aを入れて、豚肉にからめながら少し煮詰める。半分に切って器に盛り、ししとうを添える。お好みで粉山椒をふる。
●長ねぎ…体を温め、風邪予防の効果があるといわれる。
寒い冬はスリッパで足元から暖めましょう。お気に入りの色を選んで、おしゃれに快適に。家で過ごす時間が楽しくなりそうですね。
イタリアで創業100年を超える老舗生地メーカーが開発したフェルトのスリッパ。上質なウールで成形されたフェルト素材は軽くて、保温性が高い。深めのデザインで、編み込み状になっているため足にフィット。フローリングの上を歩いてもパタパタと足音が気になりません。洗濯機で水洗い可能。
- レヌード「Amore(アモーレ)
全42色、本体ウール100%、サイズの目安はM(~23cm)、L(24-25cm)、XL(26cm~)。
問い合わせ: クワノトレーディング TEL.03-5825-3053
美しい雪景色に心がなごみ、やさしい気持になれる冬の絵本。子どものころを思い出して読んでみませんか。
ゆきのひ
主人公の黒人の男の子が目を覚ますと雪景色。赤いマントを着て外に飛び出し、いろいろな雪遊びをします。美しい貼り絵で描いた風景が印象的。
ゆきがふる
森の中を歩いていたふうちゃんが美しい雪を降らせる「ゆきぐも」に出会う。本当に大切なものは何? パステルで描く幻想的な絵が美しい。
手ぶくろを買いに
片方の手を人間の子どもの手に変えてもらった子ぎつねが、一人で町へ手袋を買いに出掛けます。でも反対の手を出してしまい…。 寒い冬に心が温まる一冊。
脚がだるいときは、脚を上げて横になるとよいといわれますが、それは脚の細胞にしみ出した血液などが、脚を上げることで体の中心部に戻り、むくみが解消されるからです。ゆっくり湯船に浸かると、水圧で脚が押しつぶされるので、似た効果が得られます。脚が疲れたときは、ぜひ湯船にゆっくりと浸かりましょう。それと合わせて足の裏をマッサージするとより効果的です。
- (1)マッサージの基本は、体の先の方から中心部に向かって行うことです。気持ちよい強さで押しましょう。足の裏を両手の親指で指先から順に押していきましょう。
- (2)握りこぶしで足の裏を押すと、一度にもう少し広い範囲をマッサージできます。
- (3)足の甲も指先から足首に向かってさすったり軽く握るようにマッサージしましょう。
監修/スポーツクラブNAS スポーツ健康医科学研究室 後藤真二
スポーツクラブNASでは「快適な施設」と「プログラムの充実」はもちろん、従来のスポーツクラブ+α(プラスアルファ)の価値を提供します。