さつまいもに砂糖と塩を加えただけの素朴な味わい。熱いうちによく練って、粉寒天で固めてなめらかな食感に仕上げます。
(14×11×4.5cmの流し缶使用)
さつまいも…中2本(正味480g)
砂糖…80g、塩…ひとつまみ、粉寒天…4g、ドライフルーツ…適量
- さつまいもは皮をむき、3cm厚さの輪切りにし、水にさらす。水気をふいて、やわらかくなるまで10分ほど蒸す。熱いうちにつぶし、砂糖と塩を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。フードプロセッサーにかけてもよい。
- 鍋に水1カップと粉寒天を入れて火にかけ、沸騰してから2分ほど煮て溶かす。[1]を加えてよく練り混ぜる。
- 流し缶などにラップを敷いて[2]を入れ(写真a)、冷蔵庫で冷やし固める。
- 食べやすい大きさに切り、ドライフルーツを添える。
防湿性、防虫性に優れた茶箱は収納BOXにもぴったり。
シンプルなデザインは、インテリアとしても注目されています。
茶葉を運び、保管するために作られた杉の木箱。内側には湿気や臭いを防ぐため亜鉛鉄板を隙間なく張り、外側の節目にも丁寧に和紙を張っています。防湿・防虫・防臭に優れるため、湿気に弱い乾物やお米、大切な衣類など、長く保存したいものの収納にも適しています。
- 東屋 茶箱
(左上から)5キロ平 W35×D24.5×H14cm、10キロ平 W42.5×D29.5×H18cm、5キロ W35×D24.5×H26.5cm。素材は杉、亜鉛鉄板、紙
問い合わせ:東青山 TEL.03-3400-5525
壁や障子に照明を当てて、いろいろなシルエットをつくってみよう。
みんなで当てっこしても楽しいですね!
はと
親指をかさね、両手を広げ、ハトが翼を広げた姿に。
いぬ
親指を立てて両手を合わせ、人さし指をからませる。
小指を少し離して口をつくる。
どびん
親指を立てて両手を合わせ、人さし指をからませる。
小指を少し離して口をつくる。
スポーツの秋、運動会で走る機会もあることでしょう。でも日ごろ走っていないと、脚が回らずに転んでしまうことがあります。そこでいざという時のために、脚をよく回るようにするとともに、ヒップアップに役立つエクササイズをご紹介します。
エクササイズの前には、必ず足腰に痛みなどがないか確認し、膝の屈伸などの準備運動をしてください。
(1)まっすぐに立ち、走るときのように両こぶしを軽く握ってひじを曲げます。
(2)片足のかかとをおしりにできるだけ近づけるようにします。この時、膝が前に出ないように注意して下さい。
(3)左右交互に(2)の動作を繰り返します。はじめはゆっくり、慣れてきたら、走る感じて行ってみましょう。
監修/スポーツクラブNAS スポーツ健康医科学研究室 後藤真二
スポーツクラブNASでは「快適な施設」と「プログラムの充実」はもちろん、従来のスポーツクラブ+α(プラスアルファ)の価値を提供します。