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スタッフからの現地便り

【あそ通信】特集 阿蘇のサンド③

  • 更新日:2019年06月13日
  • カテゴリ:周辺情報
 
特集 阿蘇のサンド
 
 
多様なサンドがずらり あか牛のバーガーも



 『COFFEE PLAZA EAST』から徒歩3分の
『道の駅阿蘇』にもサンドイッチが種類豊富に並んでいます。
展示販売主任の柿原千枝美さんによると「常時5~6種類がそろい、
曜日ごとにラインナップが少し変化します」とのことです。



 イチ押しは阿蘇市黒川の『パン工房 豆の木』が作る
「ベーコン&クリームチーズサンド」(440円、2頁写真)。
自家製のパン・ド・ミ(食パン)にレタスとトマト、ベーコン、
クリームチーズが挟んであり、フレッシュな味わいが特長です。
ベーコンは阿蘇市一宮町の『ひばり工房』が手作りしたものを選んでいる点もポイントです。



 

『豆の木』の「ベーコン&クリームチーズサンド」




 ほか、草原保全活動に取り組むあか牛専門店『緑の資産』が作る
「あか牛バーガー」(550円)、トレーラーハウス『六月の風』
の名物「カツサンド」(500円)も人気。


 

「あか牛バーガー」(奥)と『豆の木』の「赤牛コロッケパン」。
どちらも阿蘇のあか牛を使用した地産地消商品です




ほとんどのサンドイッチは10時以降に店頭に並びますが、
いずれも数に限りがあるため「来店前にお電話いただければ
取り置きも可能です」と柿原さんは教えてくれました。




 

「新作サンドイッチも続々発売予定です。
いろいろな味をぜひ楽しんでください」と柿原さん

 
 
 
 
(information)

道の駅阿蘇 /2019年4月撮影
熊本県阿蘇市黒川1440-1
☎︎0967-35-5088


ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約4・6km、車で約7分





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