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スタッフからの現地便り

スタッフもはまる北東北 <豊重> とよしげ

  • 更新日:2011年12月27日
  • カテゴリ:周辺情報
 盛岡市内の住宅街に幹線道路にも面しておらず、中々わかりづらい場所にあるが、ボリュームもあり美味しい寿司屋があるよ・・と聞きつけた私は休日の昼過ぎに「お酒も飲んじゃおうかなぁ~」と思いながら早速向かいました


 お寿司屋さんと言うと高いかな?と言うイメージがありますが、この“豊重”はリーズナブルで、お寿司の味はもちろんですが、ボリュームもあり、“つまみ”で頼む“鴨つくね”がなんとも言えず美味しいと評判です

 私はお店に入ると「いらっしゃい~」と威勢のいいお迎えに「感じのいいお店だなぁ~」とグッドなファーストインプレッションを受けています

 中はカウンターと小上がりになった座敷が3席あり、清潔感のあるお店です


 私はお酒を飲もうと思い・・座敷に座ります

 まずは“中トロ”を頼み、“鴨つくね”を発注します



 お刺身の“中トロ”は口の中で溶けてしまいそうな柔らかさで、まさに絶品です

 “鴨つくね”は七味唐辛子を少々掛けて食します、香ばしさと鴨の風味が絶妙なバランスで、見事なコラボレーションを演出しています

 私はどんどん“お酒”も進みまたまた大判振舞いしてしまいます




 “たらきく”“生かき”“エビ天”と一人では食べきれない位の注文をしています

 焼酎まで飲み始めます、本日の休日は最高の贅沢を独り占めしています


 最後の締めに豊重のオーナーお勧めの“ネギトロ巻き”と“筋子巻き”を頼みます


 優しいオーナーは私の横暴な発注に対しても、何も文句を言わず寡黙に“職人技”を披露してくれます

 この日の午後の“豊重”は私の貸切状態になっており、満足し切った私は“豊重”を後にするのでした
 

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<豊重> とよしげ リゾートより約44km
※掲載の写真は全て平成23年12月撮影

~ITTO~

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NAGAYAMA

岩手支社森林住宅営業所に来て4月で1年になります。岩手県内のご紹介をいろいろしてきましたが、まだまだご紹介しきれてません...。日本で2番目に大きい面積なので仕方ないですね。引き続き頑張ります!

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ITO

森林住宅に8年、岩手に16年在籍しています。もうすっかり岩手県人になりました。皆様の為に、精一杯尽力し、お手伝いできればと思っております。岩手山の登山の事は何でも聞いてください!

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