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全区画温泉付!霧島連山の麓でゆったり暮らす。温泉つきスローライフを楽しむ。

スタッフからの現地便り

黒酢の壺畑

  • 更新日:2021年06月30日
  • カテゴリ:周辺情報

 黒酢の壺畑

 

こんにちは

全国的に梅雨の日々が続いておりますね

皆さまはいかがお過ごしでしょうか?


霧島も梅雨が続いていますが、

梅雨の晴れ間を利用して

今回は黒酢の壺畑を見学に言って来ました。




ここ霧島では1800年代江戸後期に

薩摩藩福山地方で壺酢造りが始まりました。

壺酢造りには4つの要素が必要でした。

①温暖な気候
②豊富なお米
③良質な地下水
④薩摩焼


 

 

全ての要素が兼ね備えられた

南国鹿児島ならではですね。



この施設では黒酢づくりが学べて、

食事も出来て、更に色々な種類の

黒酢の試飲や購入も出来ました。





ちなみに私も健康の為に2年熟成の黒酢を購入しました。




今回は以上です。

お付き合い頂き、ありがとうございました。

■ロイヤルシティ霧島妙見台から
 約19㎞(車で約30分)

■写真はすべて令和3年6月撮影。

担当スタッフ紹介

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石垣 潤

出身・名古屋。平成10年に入社以来、愛知・神奈川・熊本・宮城(蔵王)・福島・大阪・愛媛・東京・栃木と、各地で経験を積んでまいりました。皆さま是非宜しくお願い致します。

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白井 清仁

霧島の販売担当の白井清仁と申します。霧島は温泉と山、川、海の自然と食にも恵まれた贅沢なまちです。霧島だけでなく鹿児島全体も含め、皆さんに大小の情報をお届け致します。

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津上 泰宏

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