スタッフからの現地便り（2021年09月12日）｜ロイヤルシティ宮城蔵王リゾート｜田舎暮らし・別荘

秋の味覚《りんご》

　皆様こんにちは

秋の味覚というと皆様は、何を連想しますか？

今回は蔵王の《りんご》

です

　蔵王町から遠刈田温泉に向かって来るとたくさんの果樹農家があります。

今回は、佐藤果樹農園にお邪魔して来ました

　こちらの

「あきばえ」という品種です。
きれいな秋晴れに真っ赤なりんごが綺麗でした

　こちらは黄色いりんご「蔵王はるか」

　はるかは、岩手大学農学部の名誉教授が26年の歳月を費やして育成された品種です。

蔵王に移住された同教授が蔵王の農家に「はるか」の栽培を推奨指導しました。

「蔵王はるか」は、４段階のグレードが設定されています。
一個ずつ光センサーで糖度を測定しています。

グレードは３つ

糖度16以上【スイーテスト】

糖度15以上【エクセレント】

糖度14以上【スタンダード】

毎年11月中旬から翌年の１月が出荷期間です。
※出荷時期は作物ですので、多少異なります。

※写真は令和3年9月撮影
佐藤果樹農園：当リゾートより約7.5㎞