スタッフからの現地便り（2023年03月16日）｜能登志賀の郷リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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柑橘テイスティングイベントを開催しました🍊

更新日：2023年03月16日
カテゴリ：イベント報告

３月１１日（土）、柑橘テイスティングイベントを開催いたしました

愛媛県、佐田岬の柑橘農家様に講師をしていただき、８カ所の暮らす森をオンラインでつなぎました

今回は３種類の柑橘を食べ比べし、１種類をお土産でお持ち帰りいただきました

少し酸味があって、とても爽やかな「サンフルーツ」

パリッとした食感と、ほのかな苦みのある「はっさく」

果汁がいっぱいで、とろけるような甘さの「清美タンゴール」

見た目で区別ができればスゴイ！
それぞれ味に特徴があり、とても美味しかったです

そして、育てる大変さ、土の大切さ、無農薬である事について学びました。

それは柑橘に限らず、全ての農作物に共通するようです。
とても楽しく、勉強にもなったイベントでした

今回講師をいただきました農家様について、ご興味のある方は動画をご覧になって下さい

みかりんぐプロジェクト - YouTube

※上記写真は令和５年３月撮影

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