スタッフからの現地便り（2022年12月19日）｜ロイヤルシティ佐田岬リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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宇和海から昇る朝陽と瀬戸内海に沈む夕陽を楽しむスローライフ。

新住民の佐田岬体験記～Vol.11薪ストーブ編

更新日：2022年12月19日
カテゴリ：暮らし方

昨年１月に関西から移住された
オーナー様ご夫婦の暮らしぶりをご紹介！

第１１回目は薪ストーブ編

初めて冬を迎えようとしている１年前（昨年１１月）
のオーナー様の体験になりますが
その体験が今年の冬の準備に役立っているようです
ここからは
オーナー様のコメントをそのまま掲載いたします

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ここのところ
朝晩がヒヤッとしてきました
お楽しみの薪ストーブの季節です
佐田岬に来たばかりのころは
なかなか上手く火が着けられず
寒い中我慢した日も幾度か
仮に火が着いても煙が逆流して家の中に
寒い中窓全開で過ごすハメになるなど
どえらい目に・・・
今年は去年の失敗の原因と
YouTubeで繰り返し見た火の着け方のコツを頭に入れ
改めてチャレンジ・・・

上手くいきました！
頭の中で繰り返し練習してきた甲斐がありました

早速ストーブの温度を上げ
まず焼き芋
前回は熾火になってから
炉の中にアルミに包んで放り込みましたが
焼け過ぎて炭になりました

今回は上で焼きます

次にピザ！
これは薪ストーブのテッパン
生地から作って
家で育てたバジルとトマトものせて

美味しそうな焼き上がり
でも裏は黒焦げです

味は店で食べる方が断然美味しい
でも薪ストーブの香ばしさ
焼きたての美味しさ
自分で作ったという自己満で気分最高です

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移住からそろそろ１年になる頃の体験記です
前回の失敗を糧に確実に進化している
新住民のオーナー様でした

※写真は全て令和３年１１月撮影

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