大和ハウス工業株式会社

DaiwaHouse

全区画温泉付分譲

暮森 KURASU MORI

このリゾートのメニューを見る

  • 設備・管理について
  • 物件情報
  • 物件概要
  • 現地便り
  • 暮らしぶり紹介
  • フォト&動画
  • 各種お手続き

全区画温泉付!雄大な阿蘇山の麓で田舎暮らし。別荘、定住どちらも楽しめます。

スタッフからの現地便り

【あそ通信】酒蔵 山頭火

  • 更新日:2014年12月11日
  • カテゴリ:周辺情報
【あそ通信】
 
酒蔵 山頭火
 
あか牛と自家製野菜に舌鼓

 阿蘇神社の横参道南側の鳥居から徒歩1分の場所に、地元客で賑わう居酒屋があります あか牛料理串焼き鮮度の良い魚介が人気で、常連客も多いそう畳敷きにちゃぶ台の座敷は、裸電球にブラウン管のテレビ、昔のポスターなどが飾られて、昭和時代の食卓のようなレトロな雰囲気です

 

店内には懐かしいポスターや看板が飾られています

昭和時代のレトロ感が漂う座敷には、ちゃぶ台や掘りごたつの部屋などがあります


 1982年に、両親が営んでいた食堂を改築して、居酒屋にしたという取締役の山中淳さんは、「古民家風居酒屋の先駆けですよ」と笑います
 

同店を営んで32年の山中淳さん。裏メニューのレパートリーも豊富だそうです

 常連客のお目当ては、山中さんがこだわり抜いた食材で作る料理サーロインステーキや牛のたたきに使う牛肉は産山産自然の牧草と阿蘇の水で育てたあか牛で、噛みしめると赤身の旨味と適度な脂が口の中にじゅわっと広がります

 また、無農薬、無化学肥料で育てた旬の自家製野菜も、山中さんのこだわりの一つ。「きっかけは、開店してすぐの頃に、農薬や化学肥料を使わず、土も耕さない農法で米作りをする農家の方と知り合ったことです。5〜6年前にその方が亡くなるまでは、その方の米を酒蔵に渡し、オリジナルの日本酒も造っていましたよ」と山中さん冬場は大根や白菜などのほか、原木栽培のシイタケやなめこも食材に使っています。子どもにも安心して食べさせられると、家族で食事に来る方も多いとか。
 
 

定番の「生ピーマン肉詰めピーマンボート」。お寿司のように手づかみで食べます
 
 山中さんのおすすめは、「生ピーマン肉詰めピーマンボート」家庭料理のピーマンの肉詰めを生ピーマンでアレンジしたオリジナルメニューです産山産の牛とブランド豚の合いびき肉をこね、甘辛く焼いたものを、生ピーマンにぎゅっと詰めています。生ピーマンのシャキッとした食感が、肉の味わいを引き立てます。常連客や子どもに人気のメニューです 
 

(情報)
2014年11月撮影
熊本県阿蘇市一の宮町宮地1951
TEL/0967-22-0256
営/17:00〜24:00
休/不定休
アクセス/ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約3.4km、車で約7分

担当スタッフ紹介

物件担当スタッフ写真

谷口

現地スタッフ谷口です!大阪出身の自然とスポーツ大好き人間です。ブログでは、現地のお役立ち情報など盛り込んでいきますので、ぜひご覧ください!

物件担当スタッフ写真

古閑

令和4年4月から阿蘇の販売スタッフとして赴任いたしました。 何でもお気軽にお尋ねください!

物件担当スタッフ写真

岡本

二十数年ぶりに阿蘇一の宮にまいりました。以前と違った、新しい阿蘇の楽しみ方などの情報を発信いたします。

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) ピックアップ物件

ピックアップした分譲土地物件・分譲物件・仲介物件を写真や区画図などを使いご紹介しています。別荘や移住利用などのライフスタイルに合わせて、さまざまなタイプの物件をご用意しています。

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

外輪山を見渡せる高台の物件

販売価格:1,032.3万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

ASONOHARA2号地

販売価格:7,840万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

3-7-4号地

販売価格:4,970万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

高台から景色を愉しむ物件

販売価格:962.3万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

南西間口の敷地

販売価格:1,232万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

森と共存する家

販売価格:2,800万円

詳細はこちら

 

ご相談はこちら

森林住宅地管理運営部 阿蘇駐在

(フリーコール)0120-618-138

電話をかける

管理についてのお問い合わせ

WEBでのお問い合せ・現地見学予約はこちら

所在地:熊本県阿蘇市一の宮町宮地6273-49

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) 関連リンク

阿蘇市の空き家情報サイト「阿蘇市空き家バンク」

阿蘇市のお天気


  • TOP

このページの先頭へ

特集コンテンツ