美しい伊予岡に祀られた「伊豫岡八幡宮」

伊予市の中心街は国道56号から海側に広がっていますが、「伊豫岡八幡宮」は山側に入った田園地帯の静かな場所に位置しています。

八幡浜ちゃんぽん紀行・その１ 「イーグル」

「讃岐うどん」ほど、まだメジャーではないけれど、「八幡浜ちゃんぽん」も次第にその地位を上げ、八幡浜名物として知られるようになりました。

殻も食べられる!?「岬夢想(はなむそう)海老」

今、ちまたで話題の、脱皮した直後の伊勢海老「岬夢想(はなむそう)海老」をご存知ですか。

南予の郷土料理が勢ぞろい 「かどや 弁天町店」

南予は海と山の幸に恵まれ、郷土料理も独特なものが多くあります。 「鯛めし」「フカの湯ざらし」「福めん」「鯛めん」「さつまめし」などなど．．．

個性豊かな色鮮やかさ「ヒオウギガイ」

まるで色を塗ったように鮮やかな色をしたヒオウギガイ。 緋色のように鮮やかな色の扇のようだということで「緋扇貝」、ヒノキの薄板を束ねて作った扇の桧扇に例えて「桧扇貝」とも表記するようです。

黄色い可憐な花が寒さの訪れを告げる「ツワブキ」

秋から冬にかけ、佐田岬半島を彩るのが黄色い『ツワブキ』の花です。『ツワブキ』は伊方町の町の花に指定されています。

もぎたてのミカンをいただきます「みかん狩り」

愛媛県、特に南予地方の特産品であるミカンの収穫が本格的なシーズンを迎えています。

地元では”大日さん”の名で親しまれる第42番札所「仏木寺」

四国八十八ヶ所第42番札所の仏木寺(宇和島市)は、”大日さん”の名で親しまれており珍しい茅葺きの鐘楼があります。

秋を迎えて鮮やかに色づく木々「滑床渓谷」

とかく海の話題が取りあげられがちな愛媛県ですが、山間部の木々は赤や黄色に鮮やかに彩られ始めました。旧松野町にある滑床渓谷も紅葉の美しいところです。

ますます脂がのって旬を迎えた「岬サバ」

岬アジ・岬サバ、言わずと知れた佐田岬半島にある三崎地区のブランド魚です。 寒さを増してくるこの頃、そんな三崎の岬サバが旬を迎えました。