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スタッフからの現地便り

くろめのお吸い物

  • 更新日:2013年02月11日
  • カテゴリ:その他
市内のスーパーで見つけてしまいました

大分特産の「くろめ」という海藻を使ったお吸い物

 

この「くろめ」ねばりがすごくて美味しいんです
 
さて、いただいてみましょうか。

袋に解説がありました。

県産の海苔も入っている様ですね


お湯を注ぐだけというのも、ランチタイムにもってこいです

開けると一包ずつになっていました。これが1杯分という事でしょう。

お椀にあけて、麩もはいってますね、海苔がたっぷりです

お湯を注いで混ぜまぜ

とろ〜っとしてきましたよ。

いい香り


ねばっているけど、海苔の風味がきいていてサッパリしています

これは是非受験生に食べてもらいたい

「ねばり」勝ちしてもらいたいモノです


                                       
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(平成25年1月撮影)

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