【春】旅行客でにぎわう函館朝市

函館には今年も春の連休にあわせて全国各地、そして海外からたくさんの旅行客が訪れました。

各観光スポットも、旅行バッグやおみやげの袋を手にした人々で大にぎわい。
そんなスポットのひとつである函館朝市のにぎわいに触れてみました。

函館駅を降りて徒歩2分ほどの目と鼻の先にある函館朝市。
海産物を中心に、飲食店や土産物店などがひしめき合っています。
ここから地元や実家、親戚などに向けてカニなどを発送する方も多いようです。

函館と聞いてほとんどの人がイメージするのが、豊富な海産物。
朝市の中にも、活きた貝を刺身や酒蒸し、焼き貝などで食べさせてくれる店があります。
お刺身ももちろんおいしいですが、火が通ったときのプリッと柔らかい食感と、旨みの凝縮された味わいもたまりません。

魚介類に加えて、新鮮でおいしい野菜も北海道の自慢。
ちょうど出回り始めた地物のアスパラをその場で網焼きして食べさせてくれるコーナーも旅行者の皆さんの人気を集めていました。

せっかく函館朝市を巡って観光気分を味わったので、食事も今日は観光客気分で海鮮丼。
「レストラン寿樹たけうち」の三色丼をオーダーしてみました。

ウニ・イクラ・イカの3つの具がのって、750円。

お味噌汁もつきます。小鉢で付いてきた松前漬けもとてもおいしく、これだけでもう一杯ご飯が食べられそうです。

上記写真は当分譲地から約48km、
函館市若松町などで平成25年5月撮影。



ロイヤルシティ鹿部リゾートの資料と共にお送りします。