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鮭とともに生きる城下町の矜持 受け継がれる鮭の文化 <新潟県村上市>
新潟県村上市――この地の人々は、鮭をイヨボヤと呼ぶ。遙かなる外洋を巡り、市内を流れる三面川(みおもてがわ)へと帰ってくるイヨボヤは、古くから村上の人々の暮らしを育んできた。独自の鮭文化を、歴史ある町屋と河畔の風景の中に訪ねる。

掲載の写真は平成27年4月に撮影したものです。

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