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今もおわすお大師様に見守られて練りあげる ごま豆腐 <和歌山県伊都郡高野町>
開創1200年を迎えた高野山。豊かな森と清水に恵まれ、開祖弘法大師が今なお修行を続けているという伝説の地に、ごま豆腐を訪ねました。

掲載の写真は平成27年8月に撮影したものです。

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