京都府京都市の分譲マンション
プレミスト京都 二条城北

2011年京都御所西で創業、2017年に現在の場所へ移転した隠れ家的な小さなパン屋さん。京丹波産のベーコンやソーセージを贅沢に使ったそうざいパン、季節の食材を使用したピザなど心とお腹を満たしてくれるパンが豊富に並ぶ。中でも酵母、小麦、塩、砂糖のみで作るシンプルな食パンは、小麦の香りやもっちりとした食感が楽しめる。食材にこだわっているので小さなお子様も安心して食べられるものばかり。売り切れる商品も多く、嬉しい予約販売も行っている。

京都の町家に軒を構え、“素材本来の旨みを楽しんでいただく”がモットーのミシュランガイド掲載店。高評価のブランド肉「林SPF」と幻の豚と呼ばれる「金華豚」の2種類をオリジナルの熟成法と調理法で提供。ロースとヘレの合い盛りが人気メニューで、繊細で上品な豚の甘み・旨味・口どけの良さには誰もが思わず舌つづみ。お好みでお塩と自家製ソースをかけて楽しむことができ、とことん食材にこだわった絶品のとんかつ店。

2023年に誕生したカフェは昔ながらの趣を残しつつも、現代のセンスが光る古民家改装カフェ。カフェラテや抹茶ラテには可愛らしいハートのラテアートが描かれ、さっぱりした味わいで飲みやすいのが魅力。人気のカスタードドーナツはもちもちの生地とたっぷり詰まった甘さ控えめのカスタードが絶妙なバランス。さらに、季節限定のドーナツも定期的に登場し、一度食べたらやみつきになる美味しさで訪れるたびに新たな味わいを楽しめるのもポイント。