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PREMIST Times ［Part.2］食の都で生まれた、新たな潮流 福岡食材を見つめ直した実力店

食の都で生まれた、新たな潮流 福岡食材を見つめ直した実力店
肥沃な山と海の幸に恵まれた九州。その中心となる福岡。日々集まる地元の食材を使い、新たなアプローチで表現する食のパイオニアとその自慢の逸品を紹介します。
なかがわ 薬院どらやき たまあん
 
［Part.1］黒田家が築いた文化をたどる「福岡」
雅な面影を残す城跡
古さも、新しさも愛でる感性
商人の街「博多」
［Part.2］福岡食材を見つめ直した実力店
なかがわ
薬院どらやき たまあん
151E（イチゴイチエ）
【プレミストクラブ会員特典】日本茶専門店 151E（イチゴイチエ）
※掲載の写真は平成26年2月に撮影したものです。

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