なすのような食感で淡白なズッキーニに、香ばしくサクサクのパン粉。ニンニクとパセリの香りが食欲をそそります。パン粉は魚や肉のグリルにも合います。
（2人分）
ズッキーニ…1本、塩・こしょう…各少々、オリーブオイル…大さじ1、 A［パン粉大さじ2、パセリのみじん切り大さじ1/2、ニンニクのみじん切り小さじ1/2、粉チーズ大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1/2］
- ズッキニーは5mmの輪切りにする。Aを混ぜ合わせておく。
- 耐熱皿にズッキーニを並べ、塩・こしょうをふり、オリーブオイルをかける。オーブントースターで5～6分ほど焼く。
- Aをのせ、2～3分ほどこんがり色づくまで焼く。
●ズッキーニ…油と相性がよく、一緒に食べることでβカロテンの吸収がアップ。
一枚の円形の紙がさまざまな形に変化。
小物入れや花瓶の装飾、ギフトラッピングなど、使い方はアイデア次第です。
紙加工の工場とデザイナーがコラボして誕生した、「空気の器」。紙でできているので薄くて軽く、立体になるとハリと強度が出て自立します。のばしたり、ねじったりしてさまざまな形をつくることができます。裏・表の色が異なり、見る方向によって色のグラデーションが変化します。
- 空気の器 イエロー×ブルー／直径193mm 3枚入り
ほかにオレンジ×パープル、ピンク×ベージュ、レッド×ホワイトなどのカラーバリエーションがあり、写真や模様が印刷されたタイプもある。
デザイン：トラフ建築設計事務所
問い合わせ： かみの工作所 TEL.042-526-9215
つる性の植物を壁にはわせて日差しを遮る緑のカーテン。植物の蒸散作用により、壁面の温度上昇を抑えます。見た目も涼やかな緑のカーテンをぜひ育ててみませんか。
おすすめの植物
収穫を楽しむなら、ゴーヤ、キュウリ、ヘチマ、ミニトマト、ツルムラサキ、ミニカボチャなど。花を楽しむなら、アサガオ、ユウガオ、時計草など。苗から育てると簡単です。- 用意するもの
苗、大きめのプランター、園芸用培養土、鉢底石、追肥用肥料、園芸用ネット、支柱など。肥料は、葉を多く茂らせるために窒素成分の多いものを与えます。 - 育て方のポイント
ゴーヤやヘチマなど実がつくと重くなるのでネットや支柱はしっかり固定。本葉が4～5枚ついたら、つるの先端を切り（摘心）、横にもつるを伸ばし、葉を茂らせます。
胸郭は肺や心臓を取り囲んでいるかごのような骨。胸郭を動かして気持よく息を吸うために、肩甲骨（けんこうこつ）を意識したストレッチをご紹介しましょう。
- （1）ストレッチの前に、軽く腕を回します。よい姿勢で立つか、椅子に座り、両腕をまっすぐ上に伸ばします。
いったん息をはきながら、両手をできるだけ上に伸ばします。 - （2）ゆっくりと息を吸いながらひじを曲げ、両ひじを下げます。さらに両ひじをできるだけ近づけるようにします。
3秒ほどその状態を保ち、息をはきながら両手を元の位置に伸ばします。
5回ほど繰り返します。終わったら、肩と首をゆっくりと回し、大きく深呼吸をしましょう。
監修／スポーツクラブNAS スポーツ健康医科学研究室 後藤真二
スポーツクラブNASでは「快適な施設」と「プログラムの充実」はもちろん、従来のスポーツクラブ+α（プラスアルファ）の価値を提供します。
