オーダーキッチンが拓く
暮らし文化

日本に数あるシステムキッチンメーカーの中でも、
オーダー家具製造から発祥したクチーナは、他と一線を画すオーダーキッチンの作り手です。
今回は同社が誇る技術力やデザイン性、キッチンを中心としたインテリア空間の創造などについて、
クチーナの各氏と大和ハウスのインテリアコーディネーター永田がそれぞれの視点で語り合いました。

インテリアコーディネーターが頼りにする存在

永田インテリア提案において、貴社には日頃とてもお世話になっています。例えばカウンタートップを数センチの厚みのあるデザインにしたいなど、難しい要望でも挑戦してくださいますね。

舩本たとえ100％実現できずとも、次善策でお応えするよう努めています。

永田注文住宅のオーダーキッチン提案に力を入れる私としてはとても心強いです。また、自由度だけでなく、他に類を見ないデザインのクオリティーも大きな特徴です。独創的なデザインはどのようにして生み出されるのですか。

舩本外部のデザイナーと協業する場合もありますが、私たちスタッフのアイデアから生まれるケースが多いですね。

足立そして、時代のトレンドや現場の声から生まれたニーズを形にするのが工場の仕事です。スタッフとともに試作を重ねて形にしていきます。

家具製造を発祥とする歴史とものづくりの基盤

永田貴社は元々、家具の製造会社からスタートしたと伺いました。

足立1937年に大阪で創業した「森本家具装飾店」が前身で、現在の社長が3代目です。現会長が国際家具見本市ミラノ・サローネを見学した際にシステムキッチンの素晴らしさに感銘を受け、日本でもこのようなものを作りたいと志を持ったことが転機になりました。当初は部材を調達して組み立て加工を行っていましたが、後に静岡県浜松市に工場を構え、自社製品の開発製造を始めました。日本初の国産部材型システムキッチン「CUCINA」を世に送り出したのは1976年です。現在は扉の加工、塗装、組み立てなど、自社工場で全て一貫生産しています。

永田浜松はピアノ工場なども立地する、ものづくりの英知が集まる土地ですね。工場を見学させていただき、手作業で製造する部分の多さに驚きました。

足立もちろん製造には機械も用いますが、大まかに切る、穴を開けるといった作業を担うだけで、細やかな技術で最高の品質を生み出すのはあくまで職人です。人の手で作り、人の眼で厳しくチェックしてお客さまの元へ製品を送り出しています。

永田塗装色の微妙な色合いまでオーダーにお応えになるんですね。

足立某有名ブランドをイメージしたオレンジやブルーなどのオーダーを受けることもありますよ。ご希望に応じて、いかようにもご用意します。

舩本当社工場が他メーカーと大きく違うのは、部材をストックせず完全な「邸別生産」を行っている点です。オーダーのキッチンですので、ご要望に合わせて個別にプランニングし、工場で一邸分ずつ生産する体制をとっています。

永田一邸分の扉を全て並べて、木目のつながりや塗装の具合を目視して調整するためのスペースがありましたね。どの部材も一つひとつ、見えないところまで丁寧に、職人の皆さんが誇りを持って作っていらっしゃると感じました。

足立工場では無駄な手間は省いて効率化する努力をしますが、お客さまに満足いただくために必要な手間は決して惜しみません。

永田だからこそ品質の高さが担保できるのですね。知人の家に30年前に購入したクチーナがありますが、少しも古さを感じさせず、今でも新品のような状態です。これもすごいことです。

舩本きっと上手にお使いいただいてるからでもあるでしょう。ありがたいことです。もしメンテナンスが必要になれば、担当スタッフが駆けつけて対処法を検討します。当社はエンドユーザーの顔が見えるメーカーですから、50年前のお客さまでも販売時の図面をほぼ保存しています。そして、フロントに出るスタッフの後ろには経験豊富なメンバーがスタンバイし、チームで対処策を考えます。